Wij houden varkens van bijzondere rassen, Husumer, Duroc en Mangalitza: Snuyters! Deze rassen staan bekend om hun uitstekende vleeskwaliteit. Ze leven tot wel twee maal langer dan reguliere varkens en het vlees is prachtig gemarmerd, dat de smaak en malsheid ten goede komt.

Onze varkens krijgen een gevarieerd dieet van groenten van onze boerderij, brood van de lokale bakker en granen. Ze krijgen volop de ruimte om te wroeten in het bos en de akkers en om als groep te leven. Op die manier bemesten ze het land en maken de grond los voor de zaaibedden. Dat vinden ze nog leuk ook!